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各種面粉與面粉機制粉工藝過程的關系
發布時間:2017-02-06 09:11:45 來源:泰興糧機 點擊:
面粉的精度與面粉機制粉工藝密切相關。面粉檔次要求高,對制粉的原料、設備、工藝和操作要求就高。面粉機生產通用小麥粉不需要配粉工序,生產中根據粉的情況與產品的要求,利用不同粉絞龍調配可得到不同檔次的通用面粉。
采用一種原料較難生產出符合要求的專用面粉,在粉路的后端需設置配粉工序,將經過挑選的用不同原料生產的數種面粉,按照確定的比例搭配在一起并混合均勻,必要時還需要在粉中加各類添加劑。因此,具有配粉手段是面粉機生產專用面粉的重要工藝基礎。
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