小型石磨面粉機日產量較小，完全可以滿足一般的生產作坊的日常生產。價格相比較大型的機械設備來說較容易接受，前期的投入不會太大，之后可以考慮擴大生產。小型石磨面粉機的占地較小，不用專門建造生產廠房，結構組成也比較簡單。使用的天然磨盤含有多種礦物質，能夠將粉碎，磨面，飼料加工融合在 個機器內，操作非常簡單，將后期保養維護做好能夠長時間使用，是小型作坊的良好選擇。

石磨面粉機基本都是低溫低速加工生產，這樣的生產過程不會破壞面粉的穩定性，生產的石磨面粉也無需加入穩定劑、增白劑等添加劑，有利于人體身體健康。